監修:信濃川日出雄
写真:小山幸彦(STUH) 取材・レシピ作成・執筆:大久保朱夏 取材・レシピ作成:鎌手早苗
出版社:山と渓谷社 判型:B6 刊行:2018-2023

装丁と本文デザイン、全ページのレイアウトを担当しました。
信濃川日出雄先生の大人気漫画『山と食欲と私』に登場する山ごはんメニューのレシピブックです。















漫画の中に登場したアイデア満載のメニューを、実際に作ることができます。
山で作るためのメニューなので手軽に作れるものも多く、普段料理をしない人でもこれなら作れそう!と思えるものがあるので(実際わたしも作ってみました。美味しかったです!)、料理初心者でも楽しく読める本だと思います。
漫画の派生本ですので、漫画のコマを多数使用させていただきました。
原作を読んでポイントとなるコマを話毎にピックアップして、他の要素との兼ね合いを図りながらレイアウトしました。
コマだけでなく、メニューが登場した漫画の巻・話数やあらすじもレシピごとに載っているので、原作漫画と合わせて読むとより楽しめる本です。
余談ですが、原作3巻で主人公の日々野鮎美ちゃんが読んでいるのは、『山と溪谷』誌でわたしがレイアウトしたページなのです…! 鮎美ちゃんも読んでくれてる…! と、とても嬉しかったのを覚えています。
(*下記のコマは、信濃川さんの許可をいただいて掲載しています。)


■カバー[4C・グロスPP]:ユーライト
■帯[1C]:ユーライト
■表紙[1C]:エースボール
