『山と食欲と私』公式 日々野鮎美の山ごはんレシピシリーズ

監修:信濃川日出雄 
写真:小山幸彦(STUH) 取材・レシピ作成・執筆:大久保朱夏 取材・レシピ作成:鎌手早苗
出版社:山と渓谷社 判型:B6 刊行:2018-2023

シリーズ3冊のカバー(表1)

装丁と本文デザイン、全ページのレイアウトを担当しました。
信濃川日出雄先生の大人気漫画『山と食欲と私』に登場する山ごはんメニューのレシピブックです。

レシピ1のカバー・帯(表1)
レシピ1のカバー(表1)
レシピ1のカバー(表4)
レシピ3のカバー・帯(表1)
レシピ3のカバー(表1)
レシピ3のカバー(表4)
レシピ3のカバー・帯(表1)
レシピ3のカバー(表1)
レシピ3のカバー(表4)
レシピ2の本文
レシピ1の本文
レシピ2の本文
レシピ1の本文
レシピ3の袖(表1)
レシピ2の目次

漫画の中に登場したアイデア満載のメニューを、実際に作ることができます。
山で作るためのメニューなので手軽に作れるものも多く、普段料理をしない人でもこれなら作れそう!と思えるものがあるので(実際わたしも作ってみました。美味しかったです!)、料理初心者でも楽しく読める本だと思います。

漫画の派生本ですので、漫画のコマを多数使用させていただきました。
原作を読んでポイントとなるコマを話毎にピックアップして、他の要素との兼ね合いを図りながらレイアウトしました。
コマだけでなく、メニューが登場した漫画の巻・話数やあらすじもレシピごとに載っているので、原作漫画と合わせて読むとより楽しめる本です。

余談ですが、原作3巻で主人公の日々野鮎美ちゃんが読んでいるのは、『山と溪谷』誌でわたしがレイアウトしたページなのです…! 鮎美ちゃんも読んでくれてる…! と、とても嬉しかったのを覚えています。
(*下記のコマは、信濃川さんの許可をいただいて掲載しています。)

『山と食欲と私』3巻ガイドブックのコマ
『山と食欲と私』3巻でガイドを読む主人公

■カバー[4C・グロスPP]:ユーライト
■帯[1C]:ユーライト
■表紙[1C]:エースボール

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